第12章

盈利三千两？

陈掌柜心里猛地一跳，差点脱口而出就要同意。

但从商多年，还是让他忍耐了下来，不动声色地道：“若是这能有那么多盈利，你的价格也不是问题，不过......我们做生意的，不能只靠你的这一句保证啊。”

“而且酒楼的生意，小友可能没接触过，要盈利三千两，不太可能。”

“那是你们方法不对。”

刘尧眯了眯眼睛，轻笑道：“这样吧，如果陈掌柜你诚心要买，我这里有一个提议，你要不要听一下？”

“哦？小友，愿闻其详。”

陈掌柜一笑，在一旁坐下，给刘尧倒了杯茶。

刘尧也坐了下来，轻抿了一口，“陈掌柜，你不会不知道，有一个词叫做物以稀为贵。”

“难道你觉得，这添加了鸡精的菜，还能和其他的菜一个价格？”

说着，刘尧拿起一个茶杯，往桌子上一放，深意满满地笑道：“我们的菜，要走高端路线，服务要高，仪式感更要有！”

“就比如这茶，掌柜的您倒是一个价，若是换成几个美人，还是这个价吗？”

陈荣丰眉目一动，有些诧异地看了眼这个年轻人，“你的意思是说，把加了鸡精的鱼汤、配以上好的服侍，单独售卖？”

果然，和聪明人说话就是容易，刘尧点点头，看向陈掌柜的时候，眼中也露出了一抹欣赏。

“你说的对，但你只说中了一半。”

“我给你提的办法是，捆绑销售！”

“捆绑？”

这是一个新词，陈荣丰微微一笑，更加好奇，“小友，说来一听。”

刘尧点点头，“很简单，可以把这盘添加鸡精的鱼汤作为主菜，配上一些其他的精美菜肴、各种特色的服务，做成不同的套餐，捆绑售卖。”

“如此一来，你能提高的，可就不只是一盘鱼汤的价格了啊。”

“一道菜多卖十两，那么十道菜，能多卖多少两呢？一桌酒水加上倒酒奴婢，又能多出多少呢？”

陈荣丰边听、边看，渐渐的，一双原本眯缝的眼眸，越来越亮。

这的确是个好主意！

只是，作为醉仙居十几年的掌柜，他虽然听得心动，但是并不能因此而相信一个忽然冒出来的年轻人。

于是接下来就继续和刘尧喝着茶，丝毫不谈合作之事。

刘尧却是有些耐不住性子了，长叹一口气，还是自己如今处境的问题！

恐怕这老狐狸也看出来了自己需要钱......

摇了摇头，刘尧吐出一口气，再退了一步，“不如这样，我们签一个对赌协议，如何？”

“对赌？”

陈荣丰愈发诧异，这年轻人怎么有这么多新奇想法？

但是随即，他也还是略一抬手，示意刘尧说下去。

“是这样，第一个月，我按照十两银子给你们提供鸡精，要是月底醉仙居的盈利达到三千两，那么后续鸡精的价格便提到二十两一瓶，你们不许毁约，不许还价。”

“而要是做不到，往后我的鸡精，都按照五两银子一瓶的价格卖给你们，再不涨价，如何？”

这对赌协议很新鲜，而且极具诱惑。

陈荣丰听了，不由想道，这鸡精是个稀罕物，若是五两银子一瓶，一个月的价格在一百五十两，作为制作新菜品的投入，倒也值当。

若是能成功，好处自不必说。

“年轻人，你很有魄力，可以看得出，你对自己的鸡精很有信心。”

“既然如此，我就和你玩儿一下。”

肉乎乎的脸上堆起一抹笑容，陈荣丰主动端起茶杯，“不过，我们要事先说好，就一个月，超出一天都不行。”