第181章偷吻小也，被丈母娘撞破

相比起米饭，项云端还是更喜欢吃面食，不管是穿越前还是穿越后，都一样。

再加上在家里的时候，梁红花也经常弄点儿秦省老家的面食，可以说喜欢吃面条的胃口已经被养起来了。

只不过让他比较难受的是，自从进城工作之后，吃面的次数就很少了。

主要是工厂里的食堂根本就不做面条。

其实想一想也能够理解，相比起蒸米饭，做面条显然要费事的多，光是一个和面就能累死人，更别说后面还要擀面、切面了。

食堂里一共就那么些人，根本忙不过来的。

别说面条了，厂子里食堂一般情况下也不做饺子和包子，基本上全是馒头和窝头。

不仅屠宰厂如此，几乎所有工厂、高校、机构等等食堂都是这样的。

也就是有些人数比较少的单位，可能会偶尔做一顿面食。

陶小珉听着听着，表情就变得沉思起来。

如果能够将压面机弄出来的话，这肯定能解决广大群众吃面的难题。

应该说这东西造出来，就不愁卖不出去，是有市场需求的，毕竟吃食堂的单位太多了，哪怕是南方，虽然吃面条吃的少，但也不是一点不吃啊，偶尔弄点面条吃，也算是个新鲜不是。

大的就适合工厂里那种大食堂使用，带一个搅拌斗，使用的时候，直接将面粉和水按照比例加入其中，然后通上电，就能够直接将面粉和成合适的面絮，然后用面絮上机器压成面片，最后再由专门的切面刀切成面条就行了。

这不，此刻和陶小珉这个搞机械的专家聊了一会儿，项云端就想起了压面机来。

“对，压面机，我设想的是两种，一大一小，一手动一电动。

因为项云端可不是天马行空的胡乱想象，而是有根据的，不仅如此，关于这個所谓的压面机该是什么样子，项云端也描述的比较详细。

而且切面刀也能够设置成不同的宽度，想吃宽面吃宽面，想吃细面吃细面，就非常方便！”

像洗衣机、冰箱、空调等等这些机器，外国有的，大家一门心思仿制，但压面机这种国内日常生活中同样有大规模需求的，反而没人花心思。

“压面机？你说你想了一种能够帮助厨师专门制作面条的机器？”

而且因为面条这东西，是可以晒干存放的，所以完全可以利用比较闲暇的时间将面条弄出来，然后放太阳下晒干，吃的时候可以直接煮，非常方便。

这个图如果给一般的人看，那当然只能够看个热闹，可在陶小珉这个机械专家的眼里，那可就大不一样了。

也就是之前没有人想到这个想法而已。

小的主要是家庭或者国营饭馆使用，不带搅拌，和面要自己来，压面机只负责压面和切面。

当然，他只能够画一个大概的样子，还有就是压面机上面的几个比较重要的部件，至于具体的参数什么的，他自然是不懂的。

主要也是因为外国人他不怎么吃面条，没有这个需求，而国内呢，现在主要是仿制外国的各种机器，大家还没有太多创新的想法。

“其实，这压面机弄出来，不光可以压面，制作馒头的时候也是可以使用的，将压成薄薄的面片重合在一起，然后直接用刀切成四方的馒头样就可以了，直接上锅蒸，出来之后不仅不散，而且里面还有层次感呢！”

项云端又补充了一句。

项云端说着，给大舅哥描述了一下，似乎还有些不过瘾，然后又让旁边的陶小也去拿了纸和笔过来，直接将后世他见过的那种压面机画了出来，也没有太先进，就是九十年代非常流行的那种。

其实这个东西，说白了并没有什么太多的技术含量，主要还是一个思路的问题，以现在国内的技术水平做出来，根本就没什么难度。

本来，他心里想的是，这个准妹夫一个公安，能够懂什么机械上的事情，不过等项云端说了一番自己的设想之后，他立刻就来了兴趣。