宇师傅先把土豆削皮，之后韩师傅切成薄片，再清洗几遍，入锅下水，加入一勺盐，煮至半透明，捞出沥干水分。

沥干水分的同时，宇师傅把辣椒、孜然……

“等等，孜然是什么？”

舒姐问我。

“呃？你们现在没有孜然吗？”

内心震惊！

！

！

“孜然？没听过。”

行吧，没有孜然就没有孜然吧，希望不放孜然……哎？那个罐子里是？

我拿起那个罐子问舒姐：“舒姐，这不就是孜然嘛！”

“啊？你们管这叫孜然啊！

我们叫它枯茗。

我不知道你就是要这个。”

我：……

这我还能再说什么呢？

继续！

宇师傅把辣椒、孜……枯茗，分别磨成粉末。

土豆片沥干水分后下油锅炸至两面金黄，捞出控油，最后撒上辣椒粉、枯茗粉，就这样，自制薯片就做好了。

我兴冲冲将薯片拿给舒姐品尝：“舒姐快来尝尝，看看好不好吃。”

舒姐尝了一片，赞不绝口。

我和舒姐商量，把那些土豆挑出一部分好的留着平时做饭，其余的全部炸成薯片去城里卖，应该会很受欢迎。

终于在午饭之前，我们决定将薯片交给城中甜品店中代卖，四六分成，这和自己摆摊相比，不仅收入增加，而且薯片长时间暴露在空气中返潮的损失也不需要我们来承担。

午饭后，我和舒姐又炸了一些，密封好，我拿去城中的甜品店里推荐，看看能不能找到慧眼识珠之人。

我几乎跑遍了城内所有的甜品店，最后综合考虑，谈拢了一家，直至临近傍晚才回家。

“玉盘珍！

那也倒算是一家名店。”

“是啊，我看见那家老板尝完之后眼睛都放光了，我直接跟他提出一九分成！”

“一九分成？我们不是说好四六分成。

再说了，一九分成，人家怎么可能同意呢？”

我炫耀道：“对啊，他是不同意啊，然后我晓之以理、动之以情，最后定了三七分成！