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因为食用油极易在光、热、空气等作用下加速变质。

特别是高温的环境下，会加快油脂氧化速度，变质酸败。

“老天爷……”

钱彩玉直接双手合十，对着天，“我们当时好像还是放在窗户那边，太阳天天晒进来，那几天正好又热……”

“对对对。”

薛大荣他们都猛点头。

薛琰看向姜月，眼中很明显写着：问题还不少。

姜月也觉得是。

“油榨出来后，等凉了，才能盖盖子，不然也会变酸。”

姜月又道。

因为若是在热油的时候盖上盖子，那热就难散发出去，油就会特别长一段时间都处在热的环境下，油脂自然也会变质酸败。

薛大荣四人更是猛点头：“对对对，我们当时都是一榨好，过滤后，也不管它是热是凉，就将盖子给盖上放一边去了。”

“大概就是这些了，”

姜月说道，“我也没看到你们之前怎么榨的，这一时也不知你们还有什么没注意到。”

“那要不，我们榨一次让你看看？”

四人还眼巴巴的望着她，都将挽救他们这油坊的希望都寄托在了她身上。

姜月道：“还是这样吧，我教你们榨一次，你们也能知道。”

她这样快一点，也直接一点。

毕竟他们以前都榨过，她要是还有什么与他们不一样，他们也能立刻发现。

“那敢情好，那敢情好。”

四人都特别高兴。

“那什么时候榨啊？”

姜月：“你们想什么时候榨？”

四人异口同声：“当然是越快越好！”

姜月点点头，“那就赶紧收拾干净吧，收拾干净了我们就开始。”

现在这油坊里到处都是灰，得好好的收拾一下。

“成成成。”

薛大荣他们开始打扫了。

姜月和薛琰也帮忙收拾。

薛大宝和薛小宝也跟在他们屁股后面帮忙。

“爹，你们先收拾着，我去找村长说一下，让大家都将菜籽送我们这来，别卖给镇上了。”

突然，薛文放下扫帚就大步去了。

姜月和薛琰目光又碰了一下。

他们大堂哥虽然有点迷之自信，但在这方面，的确有点脑子和胆量。

可还是太冒失了。

这油都还没榨出来，等榨出来，估计都晚上了，大家没看到油，没几个会信他的话，愿意将油菜籽送到这来冒险的。