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第18章(第1页)

门外传来卖酒的吆喝声,姜霜在门口探头望去,差点被酒气熏了个跟头。正看到旁边酒庄的小二站在门口用力地吆喝着,童掌柜看见姜霜后,故作惊讶地问道:“呀!姜掌柜今天茶楼怎么没有客人呢?”

姜霜看了看天色,现在不过才辰时一刻,有什么好急的。姜霜不以为意:“现在还太早了。”

而童源则说:“可是我这酒庄都来了好些客人了啊。”

姜霜看了眼,酒庄内确实有零零散散的客人了。童源在旁边喋喋不休地说道:“姜掌柜,要我说,这世上啊最好喝的还是酒。”

“什么奶茶,不过都是一时新鲜罢了。”

“这世上何以解忧,唯有杜康。”

童源在旁边不断说着酒有多好多好,姜霜默默地缩回身子,补充说道:“酒还伤身呢。”

童源一时语塞,姜霜没有继续理会他,回到后厨继续做自己豆乳芝士奶茶。她想不通童源对自己的奶茶店怎么有这么大的恶意,明明就是两个不同的铺子。

姜霜不解地摇摇头,刚好这个时候奶茶煮好了。姜霜捞起奶茶,将茶叶残渣滤出。将奶茶盖上盖子,焖一会。剩下的就是牛乳部分了。

姜霜从系统那里兑换了淡奶油,炼乳,玫瑰盐。除了这些外,还有大礼包内的芝士。

姜霜打算用这些做一个芝士奶盖,首先在牛奶内加入了芝士,两者混合后不断搅拌。因为没有破壁机,姜霜只能手动搅拌,一顿忙活下来姜霜手都酸了,确认牛奶和芝士完全融在一起后才算是第一步。

趁着歇神的功夫,姜霜不禁想起如果陆殊在的话,搅拌的活肯定就是他来干了,他力气又大,肯定很快就能搅拌好。望着淡白色的牛奶芝士,姜霜有些心痒,找了根筷子沾了点牛奶,一口下去,满嘴都是甜丝丝的。

秋叶镇的人大多嗜甜,奶盖上市后肯定会很抢手的。

正在这个时候,姜霜听见外面沸反盈天,吵吵闹闹的不知道怎么回事。但现在她心思都在奶茶上,想着如果有客人过来应当也会在门口喊她,便没有把外面的吵闹声当回事,继续专心埋头于后厨。

不过现在这样还不够,还需要淡奶油和炼乳。姜霜将淡奶油倒入白瓷碗中,再加入小半瓶炼乳,将这至关重要的两样准备好后,就是接着搅拌了。

一想到这里姜霜就觉得手酸,打开仓库看了眼自己的好评值,昨天晚上扣除的一百五,加上今天兑换食材的六十。姜霜现在还剩下九十个好评值,破壁机要二百五十个好评,姜霜肯定不够,现在也没必要为了破壁机去贷款。姜霜实在不愿意手动去搅拌了,翻看着工具栏,想着有什么东西能帮帮自己,这时一个工具吸引了她的注意。

打蛋机!而且只需要六十个好评。

扣除六十个好评后,姜霜还剩下三十个好评,足够了。姜霜心里想清楚后,立即兑换了打蛋机。

系统兑换的打蛋机同样外形也是一个深黄色的机器,外表看上去像是木头,只是在手把处有三个凸起的按钮,不同的按钮对应不同的挡位,十分方便。

姜霜用着打蛋机,先轻轻将炼乳和淡奶油搅拌均匀,而后按动一个按钮,打蛋机的机头开始飞速转动。姜霜只需要按住手把处就好了,相比于刚才辛苦搅拌半天,眼下轻松的不是一星半点。姜霜在心里由衷地感叹道,科技解放劳动力。打蛋机一直搅拌直到奶油变得十分浓醇后,这才结束。

剩下的就是将芝士和奶油倒入一起,加入少量的玫瑰盐,继续打发,直到用筷子挑出有长长的拉丝,就说明奶盖做好了。

将浓稠的奶盖倒在刚才就备好的奶茶里,香醇的奶盖倒在浓香的奶茶上,姜霜迫不及待地想要喝一口,不过这时候姜霜突然意识到一个重要问题,她没有磨黄豆粉,也没有买黄豆粉!

但现在再出去的话,店里只有她一个人,客人来了的话都没人招待。不过看卖相,似乎就算没有黄豆粉影响也不大,姜霜决定先尝一口看看如何。

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