京城小摊儿美食日常25

泡泡马作品已完结7.7万字2024-01-15 14:07:30

最新章节:酒楼来了大单

【日更,欢迎收藏养肥】美食日常流又名《京城小食摊儿》江满梨穿越了,穿成被主母欺压的孤庶女,为避婚事,一咬牙,拿出阿娘留的家底儿悔了婚,进京白手起家。京城繁华,人心开放,小娘子也能自立,主母安能奈我何?一身好厨艺,找了个帮厨的活儿先干着。攒了钱,买辆小车,置一口锅,江记小食摊儿,齐活儿。江满梨站在锅边儿包饺子,偷眼看那个眉目俊俏的绿袍小哥儿,却见他走了过来,赶忙笑着招呼:郎君,锅贴生煎,各来几个?林柳本想去隔壁吃汤饼,耐不住商贩小娘子热情好客,鬼使神差:各来二十个。当然,当时想吃汤饼这事林少卿直到大婚也没提过。说起来总是道:我当日隔着一里路就闻见娘子做的生煎,香死了。「有酒窝的看似疏朗男大生实则有点别扭害羞的端正君子林少卿vs脆生生的看似正经生意人实则色迷迷老司机的娇俏少女江小贩」【食用指南】1,朝代地名架空有杂糅私设,为了满足作者歹毒的口腹之欲设定有辣椒2,1v1,干饭搞事谈恋爱,日常轻松向,没什么狗血情节(?3,新人上路,颇多不足,欢迎评论与建议,也谢谢点进来的各位小可爱,希望你们看得开心、吃得尽兴。

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“阿梨,焯水——” “诶——” “阿梨,剁泡姜——” “好嘞——” “阿梨,用旁边的灶,把丸子炸了,准备上菜——” “来啦——” 江满梨净了手,推开正在灶前润锅的帮厨阿念,勾过灶台上盖着盖儿的一个木盆,打开了,伸手捞肉。 肉馅儿是一刻钟前制好的。 六分瘦四分肥的猪肉馅儿,加豆酱和剁得极细的姜末,再混匀约莫半数不干不湿的红薯淀粉,用盐糖略微调味。 此时右手一捞,便由虎口处挤出一个铜钱大的团胖丸子,左手食指抹下,挞在盘子上备用。 “阿念,油锅烧五成热,把菜松帮我炸了。” “好嘞阿梨姐。” 阿念下月满十四,手脚麻利,厨房的活儿大都能干会干了,转身取洗好的油菜叶子擦干切细丝儿,下锅去炸。 江满梨瞥了一眼没什么错处,放心转头,伸着脖子看曹庆的锅里,道:“曹铛头这颜色炒得真是漂亮。” 铛头就是主厨。曹铛头四十出头,四方大脸,关公长相,持了锅铲往灶台边儿上一站,万夫不敢招惹。 可实际上却是个朴实乐呵的阿叔,操一口河东话道:“你这个菜讲实话,真不难做,好却好在,一般人想不到这么搭配。” 然后笑两声,烹下料酒炝锅,唤杂役拿开水来浇入锅中。 开水一下,顿时白雾四起,泡椒和泡姜的酸辣气混合着炝过锅的蒜末与干辣椒的呛辛,扑面而来。 江满梨不由得停下挤丸子的手,大吸一口。 光闻着就很爽啊! 看回锅中,热气退散,露出一锅色泽鲜亮的金酸汤。曹庆取白酢、盐糖调了味,用两只干净小勺盛出一点,一勺自己尝了,另一勺递给江满梨:“阿梨你尝尝味道可还行?” “曹铛头做这无数次了,哪还有什么不行?” 江满梨笑着接过,正要尝,听见身后阿念咽了一口唾沫,便转身将勺子递给他:“你来尝?” 曹庆道:“阿念尝吧,不尝过就上菜,不放心。” 阿念听两人都这么说了,赶紧接过,哧溜喝了,喜上眉...

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